食育活動　たらいで野菜クイズ？

当初は「プールで野菜クイズ」の予定でしたが、プールが使用中でしたので、急遽、「たらいで野菜クイズ」に
予定変更です。今日は、きりん組の子どもたちと野菜について実験をしながら考えます。
準備した野菜は子どもたちが保育園でも育てたおなじみの夏野菜ナス、トマト、キュウリ、オクラ、ピーマン、
そしてジャガイモ、ニンジン、もう一つは○○○○です。
まずは水に浮く野菜と沈む野菜クイズ、子ども達はそれぞれに予想を立てます。「ナスは浮く？　それとも沈む？」
浮くという子と沈むという子と分かれました。では、実際にたらいの水の中に入れてみよう。
　　チャポン！　「浮いた～！」
正解はナスは浮く野菜でした。では、キュウリは、トマトは、オクラは、ピーマンはと順に一つずつ入れていくと、
　　
浮いた野菜はナス、トマト、キュウリ、ピーマン、オクラ、沈んだ野菜はジャガイモ、ニンジン、
どうして浮く野菜と沈む野菜があるの？と聞くと、子どもたちは「？？？・・・・」
大きい野菜は浮くのかな？　重い野菜は浮くのかな？　小さくて軽いジャガイモは沈んでいるよ？　どうして？
答えは「土の中で育つ野菜は沈む、土の上で育つ野菜は浮く」でした。
　　
では、この大きな野菜は何かな？「スイカ！」「キュウリのお化け？」「とうがん？」
　これは「とうがん」という野菜です。スイカの友達、キュウリの親分です。
これは浮く？、それとも沈む？　子どもたちは大きくて重そうだから絶対に沈むという子がほとんどでした。
では、やってみよう！　一瞬沈んだかと思った「とうがん」はプッカリと浮かびました。
　
とうがんは土の上で育つ野菜です。ではこの「とうがん」、中は何色？　
西瓜に似ているから、「赤！」「黄色！」「白！」これまたいろいろな答えが飛び出しました。では、切ってみよう！
　
パックリと二つに切ってみると、答えは「白でした。」　どんな匂いか嗅いでみよう。クンクン、
　　「キュウリと同じ匂いがするよ～！」
「とうがん」という野菜は皮が分厚いので、涼しい場所に置いておくと、冬までもつと言われています。
今日はこの「とうがん」を使って給食先生が「とうがんのカレー汁」を作ってくれます。お楽しみに。
　「わ～い！　楽しみだ～！」
　
　「とうがん、トロトロでおいしい～！」みんなでおいしく食べました。
子ども達はや野菜が大好きです。中には苦手な子もいますが、こうして興味を持つことが食べる意欲につながります。