【支援センターふなぶせ南】おやつクラブできらず揚げを作りました。

3月8日におやつクラブできらず揚げを作りました。
きらずとは昔の言葉でおからの事をさすそうですよ。
油で揚げますが、おからとゴマで出来ているのでポテトチップスよりも
ヘルシーですよ。
おからを練り上げる時に入れる水の量で食感も変わるので
色々挑戦してみると良いかもしれませんね。